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【2025年版】別府で一度は泊まりたい宿8選|全室露天・絶景・料理が感動レベルの宿だけ厳選

一度は泊まりたい宿 別府 九州ホテル

別府には宿がたくさんあるけど「一度は泊まってみたい」と思える特別な宿 は、実はそう多くありません。

せっかく別府に行くなら、

  • 部屋に露天風呂があって
  • 目の前に海や夜景が広がって
  • 料理が感動レベルに美味しい

そんな宿に泊まりたくないですか?

この記事では、実際の口コミ・評価・人気プランを徹底比較し、本当に泊まってよかったと思える宿だけを厳選して紹介します。

別府で一度は泊まりたい宿8選!

宿名 特徴 食事 アクセス 楽天評価 予約
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ 明礬の高台。インフィニティプール×絶景露天×スパが揃う5つ星リゾート。 フレンチ「エレメンツ」ほか。地元食材を上質に。 別府駅→車約20分/大分空港→車約50分(駅⇄ホテル予約制シャトル) 4.86(90件) 空室を見る
AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海) 全室オーシャンビュー&客室露天。海と一体になる開放的な湯。 海鮮会席/ビストロなど。豊後水道の魚介に定評。 別府上人ヶ浜。別府駅→車約15分。 4.42(583件) 空室を見る
AMANE RESORT GAHAMA(ガハマテラス) 約3,500坪に全17室の贅沢設計。離れ中心でプライベート感◎。 鉄板・会席ほか。姉妹館の朝食ビュッフェ利用プランも。 別府上人ヶ浜。別府駅→車約15分。 4.86(82件) 空室を見る
星野リゾート 界 別府 ドラマチックな温泉街演出。全室オーシャンビュー&足湯ストリート。 大分食材の会席。臼杵焼の器や演出が楽しい。 別府駅→車約10分前後。 —(楽天未掲載) 空室を見る
山荘 神和苑 2本の自家源泉・全室源泉かけ流し。青みを帯びる神秘湯/能舞台など文化の香り。 鉄板焼・会席。伊勢海老や黒毛和牛など贅沢食材。 鉄輪エリア。別府IC→車約7分/別府駅→車約15分。 4.66(563件) 空室を見る
杉乃井ホテル 棚湯で別府湾を一望。巨大リゾートで家族向けアクティビティ充実。 ライブキッチン付ビュッフェが名物。 別府駅→バス・車約10〜15分。館内シャトル有。 4.54(10904件) 空室を見る
旅館 ホテル白菊 駅近の老舗。庭園露天と気の利いたおもてなし。大人旅に人気。 会席中心。豊後牛・関あじ等の地物を上品に。 別府駅徒歩圏(約10〜12分)。 4.74(1253件) 空室を見る
冥府院(明礬) 岡本屋旅館 明礬の高台。青磁色の硫黄泉が美しい老舗。客室数少なめで静寂。 地獄蒸し等、郷土の味を活かした会席。 別府駅→車約15分/別府IC→車約7分。高台で静か。 4.83(468件) 空室を見る

ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ

全室60㎡以上、露天風呂付き客室もある超ラグジュアリー空間

明礬(みょうばん)温泉の湯を使用した温泉大浴場あり

料理がとにかく好評で記念日・女子旅に最適

別府で特別な旅をしたいと思ったら、まず候補に入れてほしいのが ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ。

全室60㎡以上という贅沢な造りで、テラスには温泉露天風呂付きの客室もあり、目の前には別府湾と湯けむりの街を一望可能。

夜はテラスから煌めく夜景を眺めながら、ゆっくりと温泉に浸かるという、他では味わえない贅沢な時間が流れます。

食事も高評価で、ダイニングでは大分の旬素材を活かした創作料理を提供

記念日やご褒美旅、女子旅にもぴったりの別府で一度は泊まりたいラグジュアリーホテルです。

おすすめプラン料金食事
優雅な旅を気軽に叶える早期予約プラン2名:51,932円(税込)~シェフ特製の料理
得旅キャンペーン2名:38,296円(税込)~セミビュッフェ

宿泊した人の口コミ

両親が宿泊しましたが大満足のようでした。あいにくの雨で扇山や四国など見えずのようでしたが、それにも関わらず大好評でした。夕食も全て美味しかったと逐一報告の連絡がありました。

引用元:楽天トラベル

全体的には大変良かったです。家族風呂は景色も良く大変満足しました。

引用元:楽天トラベル

高級感あるホテルでした。

引用元:楽天トラベル

ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ
楽天トラベルの口コミ評価★4,75【お客様の声:90件
所在地Oaza, 499−18 鉄輪 別府市 大分県 874-0000
チェックイン/アウト15:00/11:00
アクセス別府駅より車で約20分、大分空港より車で約50分
駐車場140台(無料)
温泉の特徴豊かな湧水量とバラエティに富んだ泉質
サウナあり
朝食あり

AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海)

全室オーシャンビュー × 全室客室露天風呂付き

館内の大浴場や露天風呂も全て源泉かけ流し

海鮮会席、和食、カジュアルフレンチの3つのレストランから好みのスタイルで選べる

別府で海を感じる温泉旅をするなら、まず候補に入れてほしいのが AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海)

この宿の魅力は、なんと言っても全室オーシャンビュー&客室露天風呂付きという圧倒的な贅沢さ。

部屋に入った瞬間、目の前には別府湾の水平線が広がります。

客室の露天風呂はすべて源泉かけ流しの天然温泉で、好きなタイミングで好きなだけ温泉に入れます。

さらに魅力なのが 料理のクオリティ。

3つのレストランから選べ、海鮮会席やフレンチなど、どれもレベルが高いと口コミでも高評価。

特に地元大分の海の幸を使った料理は絶品で、旅の満足度が一気に上がります。

おすすめプラン料金食事
ベーシック宿泊プラン2名:25,850円(税込)~ビュッフェ
シーフードコース宿泊プラン2名:31,350円(税込)~シーフードコース

宿泊した人の口コミ

部屋に備え付けの半露天風呂は、目の前に瀬戸内海が一面に広がり、眺めが最高に綺麗で感動的でした。

引用元:楽天トラベル

大浴場が、夜12時まで空いていて、朝は5時から利用できるところがとても良かったです!お風呂と部屋から見る朝日、景色が最高でした!
食事も大分名物が沢山で、美味しかったです。

引用元:楽天トラベル

全てにおいて満足しています。サービスも極上でまた宿泊したいです。

引用元:楽天トラベル

AMANE RESORT SEIKAI
楽天トラベルの口コミ評価★4,42【お客様の声:583件
所在地〒874-0023 大分県別府市上人ケ浜町6−24 潮騒の宿 晴海
チェックイン/アウト15:00/11:00
アクセス別府駅からタクシーで約15分 
駐車場70台(無料)
温泉の特徴ナトリウム塩化物泉
サウナあり
朝食あり

AMANE RESORT GAHAMA

31室すべてに温泉の客室露天風呂を完備

メゾネット・ヴィラ・プライベートプール付きなど多彩な客室

和会席・創作フレンチなど、質の高い料理が選べる

別府で静かに、贅沢にこもれる宿を探している人にぴったりなのがAMANE RESORT GAHAMA

31室すべてに源泉かけ流しの客室露天風呂を備えており、「好きな時に好きなだけ温泉に浸かる」という理想の滞在が叶います。

客室タイプはメゾネット・ヴィラ・タワー棟など様々で、プライベートプール付きの客室もあり、まるで別荘のような非日常感。

そしてもうひとつの魅力が料理のクオリティ。

和会席や創作フレンチなど選べる夕食に加え、朝食は姉妹宿 AMANE RESORT SEIKAI(晴海) のビュッフェを利用できるプランも。

海を眺めながらの朝食は、旅の満足度を一気に高めてくれます。

おすすめプラン料金食事
ベーシック宿泊プラン2名:28,050円(税込)~晴海ビュッフェ
一泊二食2名:44,550円(税込)~「ふぐ」を堪能できるフルコース

宿泊した人の口コミ

別荘に滞在いるような時間を気にせずゆっくり過ごすことができる贅沢な時間でした。

引用元:楽天トラベル

家族旅行に利用させていただきました。
広々とした客室から、目の前に広がる海を眺めることができ癒されました。

引用元:楽天トラベル

スタッフの対応も良くて部屋からの眺めも最高でした。
客室露天風呂も最高で夜も朝もご飯がおいしかった。

引用元:楽天トラベル

AMANE RESORT GAHAMA
楽天トラベルの口コミ評価★4,86【お客様の声:82件
所在地〒874-0023
大分県別府市上人ケ浜町5−32
チェックイン/アウト15:00/11:00
アクセス別府駅より車で15分
駐車場30台(無料)
温泉の特徴 ナトリウム塩化物泉
サウナなし
朝食あり

星野リゾート 界 別府

どの部屋からも別府湾の海が一面に広がる

「温泉街」を館内で再現した世界観

夕食は大分の食材を使った上品な会席料理

別府にある数ある温泉宿の中でも、滞在そのものを特別な思い出にしてくれる宿と言えば、星野リゾート 界 別府

何より特別なのが、全室オーシャンビューという贅沢。

客室に入った瞬間、大きな窓いっぱいに別府湾の青い海が広がります。

夕食は、豊後水道で獲れた海の幸を中心とした季節の会席料理。

器や盛りつけにもこだわり、まるで食のライブを目の前で見ているような、美しさと上品さが魅力です。

「せっかく別府に行くなら、次はワンランク上の宿で過ごしたい」

「海が見える温泉宿で、特別なご褒美時間を過ごしたい」

そんな人にこそ、星野リゾート 界 別府はぴったりの滞在先です。

宿泊した人の口コミ

対応が丁寧でとても好感が持てました。
部屋からの展望が最高でかなり寛がせてもらいました。
お風呂上がりにあるアイスも嬉しかったです。

引用元:じゃらん

星のリゾートは、施設内でのイベント等に参加させて楽しませるホテルですので、非日常を楽しむことができます。
料理も手の込んだものばかりで、丁寧にご説明頂き、大変満足しました。

引用元:じゃらん

星野リゾート 界 別府
所在地〒874-0920
大分県別府市北浜2丁目14−29
チェックイン/アウト15:00/12:00
アクセス別府ICより車で約10分/大分空港からバスで約50分
駐車場あり
温泉の特徴塩泉
サウナあり
朝食あり

山荘 神和苑

敷地内に2つの自家源泉を持つ旅館

茅葺き屋根の門、石畳、本格的な能楽堂あり

鉄板焼き or 懐石料理が選べる

別府の中でも「静かに、贅沢な時間を過ごしたい」という人に選ばれているのが山荘 神和苑

宿は茅葺き屋根の門、石畳のアプローチ、そして敷地内には本格的な能舞台と、旅館というより、一つの美しい和の世界に迷い込んだような感覚になります。

そして、この宿が特別なのは全客室で源泉100%かけ流しの温泉を楽しめること。

露天風呂付き客室に入ると、誰にも邪魔されずに「自分だけの温泉」を好きなだけ堪能できます。

夕食は、地元・豊後の海と山の素材にこだわった懐石料理または鉄板焼き。

その日の気分や記念日に合わせて選べるのも嬉しいポイント。

目の前で焼き上げられる鉄板焼きは、ライブ感も最高のご馳走です。

おすすめプラン料金食事
黒毛和牛&伊勢海老の具足煮&鮑のバター焼きを愉しめるプラン2名:26,000円(税込)~国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶなど
おおいたパワーチャージ2名:27,000円(税込)~伊勢海老の具足煮など

宿泊した人の口コミ

鉄輪のまちの湯けむりが一望できる部屋からの景色も良く、快適に過ごせました。

引用元:楽天トラベル

部屋も温泉も最高でした。

引用元:楽天トラベル

朝夕食事が美味しかった。

引用元:楽天トラベル

山荘 神和苑
楽天トラベルの口コミ評価★4,66【お客様の声:563件
所在地〒874-0000
大分県別府市鉄輪345
チェックイン/アウト15:00/11:00
アクセス別府ICから車で5分/JR別府駅からタクシーで20分
駐車場63台(無料)
温泉の特徴加水・加湿は一切行わない全室源泉かけ流し
サウナあり
朝食あり

杉乃井ホテル

段々畑のように湯船が連なる大展望露天風呂「棚湯」が名物

高台からの絶景別府湾を見下ろすオーシャンビュー

ビュッフェ・プール・噴水ショー・プロジェクションマッピングなど ホテル内で1日遊べる

別府で「とにかく外さないホテル」を探しているなら、杉乃井ホテルは間違いなく候補に入ります。

このホテルの魅力は、ただ宿泊するだけでは終わらないところ。

名物は、段々畑のように湯船が連なる 大展望露天風呂《棚湯》。

目の前に広がるのは、別府湾と町を見下ろす 圧巻のオーシャンビュー。湯上がりには、風に吹かれながら眺める夜景が最高のご褒美です。

食事はビュッフェスタイルで、和洋中の料理がずらりと並びます。

ここは泊まるホテルではなく、遊ぶホテル。

ファミリー旅行にも、カップル旅行にもぴったりです。

おすすめプラン料金食事
黒毛和牛&伊勢海老の具足煮&鮑のバター焼きを愉しめるプラン2名:26,000円(税込)~国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶなど
おおいたパワーチャージ2名:27,000円(税込)~伊勢海老の具足煮など

宿泊した人の口コミ

レストランからの眺めも良くお食事も美味しくいただきました!

引用元:楽天トラベル

両親へのプレゼントで、利用しました。2人とも、大変満足していました!

引用元:楽天トラベル

部屋も綺麗で広くて良かったです!
期待は裏切りません。

引用元:楽天トラベル

杉乃井ホテル
楽天トラベルの口コミ評価★4,53【お客様の声:10,915件
所在地〒874-0822
大分県別府市観海寺1
チェックイン/アウト15:00/11:00
アクセスJR別府駅より車で10分
駐車場900台(無料)
温泉の特徴水着で楽しめる屋外型温泉
サウナあり
朝食あり

旅館 ホテル白菊

美人の湯 × 檜大浴場 × 庭園露天など湯処が豊富

朝食は 和洋80品以上でパティシエ特製スイーツも並ぶ

JR別府駅徒歩約8分のアクセス

別府駅から歩いて8分。

賑わいのある駅前エリアなのに、一歩入った瞬間に静寂が訪れる旅館、ホテル白菊

大浴場は総檜造りの「楠湯殿」と、岩露天・蒸し湯など多彩な湯処が揃う「菊湯殿」。

湯船につかると、肌がすべすべになっていくのが分かります。

さらに驚くのは、料理の満足度の高さ。

朝食ビュッフェは和洋約80種類、パティシエ特製スイーツまで並び「朝から幸せすぎる…」と評判です。

観光もしたいけど、宿でゆっくりしたい。

そんなワガママを叶えてくれる、大人のための温泉旅館です。

おすすめプラン料金食事
2食付/オールインクルーシブ2名:37,500円(税込)~白菊流会席
2食付/夜景ダイニング2名:35,500円(税込)~白菊流和モダン会席

宿泊した人の口コミ

オールインクルーシブはやっぱりいいですね!お酒も飲めてゆっくりできて楽しませていただきました!

引用元:楽天トラベル

食事も良く、居心地が良い
宿でした!

引用元:楽天トラベル

夫婦で宿泊しました。本館の「菊万葉」を利用しました。落ち着いた雰囲気の旅館で、とても癒されました。

引用元:楽天トラベル

旅館 ホテル白菊
楽天トラベルの口コミ評価★4,71【お客様の声:1,256件
所在地〒874-0908
大分県別府市上田の湯町16−36
チェックイン/アウト15:00/11:00
アクセスJR別府駅西口(ワンメーター)からタクシーで約3分
駐車場70台(無料)
温泉の特徴源泉数と湧出量が日本一の別府温泉
サウナなし
朝食あり

冥府院(明礬) 岡本屋旅館

明礬温泉ならではの青磁色(乳白色)の硫黄泉を堪能できる

客室は約15室の小規模で、静かに過ごしたい人にぴったり

食事は大分の旬の素材を使った会席料理

別府の温泉を語るならどうしても外せない温泉地、それが明礬(みょうばん)温泉

湯けむりが立ちのぼる山あいの静かな温泉地で、別府八湯の中でも硫黄泉 × 青磁色の湯という唯一無二の温泉が楽しめます。

客室はわずか15室。

静けさと木の温もりに包まれた空間は、観光するための旅ではなく、休むための旅を叶えてくれる場所。

夕食は、大分の旬の食材や温泉蒸気を活かした「地獄蒸し」など、土地の恵みが感じられる会席料理。

硫黄泉の本格温泉を求めている場合は、こちらの冥府院(明礬) 岡本屋旅館はおすすめです。

おすすめプラン料金食事
おおいた和牛ヒレステーキと蒸鮑を食す贅沢会席2名:49,500円(税込)~大分特産のブランド魚を交えた刺身3点盛など
本格ふぐ会席2名:48,955円(税込)~本格ふぐ会席

宿泊した人の口コミ

立地 鉄輪温泉の賑わいとは違って高台にあり、とても静かな環境で癒されました。部屋からは明礬橋と別府市内が見えて曇りでしたがとてもキレイでした。

引用元:楽天トラベル

宿の雰囲気もお風呂も食事も大満足でした。

引用元:楽天トラベル

お風呂がとてもよかったです。またスタッフの方の対応も素晴らしく、とても素敵な時間を過ごさせていただきました。感謝いたします。

引用元:楽天トラベル

冥府院(明礬) 岡本屋旅館
楽天トラベルの口コミ評価★4,71【お客様の声:1,256件
所在地〒874-0843
大分県別府市鶴見1210
チェックイン/アウト15:00/10:00
アクセス大分自動車道別府ICより車で5分
駐車場8台(無料)
温泉の特徴希少な酸性の硫黄泉
サウナなし
朝食あり

目的別おすすめの宿

料理が美味しい宿

AMANE RESORT SEIKAI
会席とビストロから選べる + 全室オーシャンビュー

AMANE RESORT GAHAMA
記念日ディナーの満足度が高い

ホテル白菊
朝食ビュッフェ80種類以上+パティシエスイーツで評価が高い

高級宿(ハイクラス向け)

ANAインターコンチネンタル別府
別府最高峰のラグジュアリー

AMANE RESORT GAHAMA
全17室の贅沢空間、離れ中心でプライベート感が段違い

星野リゾート 界 別府
全室オーシャンビュー×温泉街を再現した館内

一人旅向け

岡本屋旅館
15室のみ。硫黄泉の青い湯×静寂。こもって休む旅におすすめ

ホテル白菊
静か×大人向け

山荘 神和苑
全室源泉かけ流し、静かな高級旅館

温泉好き向け

岡本屋旅館
泉質に全振りするならここ

山荘 神和苑
2つの自家源泉。全室源泉かけ流し

AMANE RESORT SEIKAI
全室客室露天(源泉)で好きなだけ入れる

ファミリー向け

杉乃井ホテル
子連れ最適解の宿

AMANE RESORT SEIKAI
客室露天だから、子どもと部屋でゆっくり温泉

AMANE RESORT GAHAMA
離れで、泣いても騒いでも音が響きづらい

まとめ

別府で一度は泊まりたい宿を10件紹介しました。

どの宿にも共通しているのは、

  • 露天風呂や温泉へのこだわり
  • 海や夜景を望む“特別な眺望”
  • 料理がおいしいという口コミの確かさ

「ただ泊まる」ではなく、「旅の目的になる宿」。

そんな宿だけを厳選しました。

今回の記事を参考に、是非別府旅行を特別なものにしてください。

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