【福井】食べきれないほど豪華！料理がすごい民宿7選｜海の幸を満喫する旅へ

福井県は日本海に面し、越前がにや若狭ふぐ、甘エビ、アジ、ヒラメなど、四季折々の海の幸が豊富に水揚げされる食の宝庫。

そんな福井には、旅館やホテルでは味わえない、地元漁師が獲ったばかりの新鮮な魚介を惜しみなくふるまう「民宿」が数多くあります。

今回は、「もう食べきれない！」と思わずうなってしまうほど料理が豪華すぎる福井の民宿を厳選して5軒紹介します。

量・質ともに大満足の宿ばかりで、グルメ旅にぴったりです。

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福井で食べきれないほど料理が豪華なすごい民宿5選！

1,三国温泉 料理民宿 いそや（坂井市・三国温泉）

料理民宿いそやは、福井県坂井市三国町、越前松島水族館の目の前に位置する日本海の美しい景観と温泉が楽しめる家庭的な料理旅館です。

その名の通り、料理民宿いそやは「料理」に力を入れた民宿。

野菜は畑で作った自家製の有機栽培の新鮮なものを使い、海鮮料理は地産地消の旬の魚介と徹底的にこだわっています。

三国湾産の本場の越前ガニを「こんなにたくさん！？」と思えるほど堪能できますよ。

家族で福井県へ旅行するのに利用させてもらいました。
立地としては、東尋坊まで車で数分の立地なので、朝の散歩に利用できます。また、水族館が裏にあり同じ駐車場なので、車を停めたまま利用できたのが良かったです。
料理は、地魚がふんだんに使われており、どれも美味しくボリュームも満点！白身魚の刺身を塩とレモンで食べたのは初めてでした！一品づつ出てくるのはありがたいが、ペース配分が若干忙しい感じもしましたが、それ以外は大満足。また機会を作ってでも利用したいです。

引用元：楽天トラベル

三連休の中での利用で、直前の予約でしたが、とてもいいお宿でした。特に料理が地場の料理でとても美味しく満足でした。目の前で焼いていただいた笠エビ、タイも大変美味しかったです。また、自家製の梅干しやしそジュースなどお米も美味しく料理民宿ということに納得できました。地産地消のもので楽しめました。

引用元：楽天トラベル

おすすめの食事プラン	料金	食材
三国海幸御膳（お手軽プラン）	2名：14,000円(税込)～	先付け/お造り/焼物/凌ぎ（季節の茶椀蒸し・越前おろし餅など）
いそやスタイル海鮮料理 （スタンダードプラン）	2名：15,000円(税込)～	お造り（ミニ舟盛り）/焼物（塩焼き、若狭焼きなど）/煮物又は鍋物（魚のしゃぶしゃぶ・魚のちり鍋など）
越前炭火焼き海鮮プラン（若狭牛付き）	2名：16,000円(税込)～	お造り （ミニ舟盛り)/牛肉（地元坂井市の新鮮で美味しい若狭牛）/地海老（ガサ海老）など

料理民宿 いそや
所在地	〒913-0065　 福井県坂井市三国町崎33-2-2
アクセス	JR特急雷鳥…約２時間 冬季、JR芦原温泉駅からバス有り
駐車場	有り　50台　　無料
食事場所	食事処
周辺のレジャー	越前松島水族館

2,三国温泉 民宿なかじま（坂井市・三国温泉）

三国温泉 民宿なかじまは、三国港の近くで家族で営むアットホームな雰囲気の小さな漁師宿。

見た目はこじんまりとした民宿でありながら、そこで提供される日本海の幸を使った海鮮料理はまさに絶品。

船長自ら操る遊魚船「栄帆丸」で獲った新鮮な魚を、そのまま夕食で提供してくれます。

実際に宿泊したお客さんの口コミには「最強コスパ」との声多数。

太っ腹すぎる主人が提供してくれる地魚料理は、民宿なかじまでしか食べられない一品です。

家内が「こんなにおいしいカニを食べきれないほど楽しんだのは生まれて初めて」と大喜びでした。愛知県からのアクセスはあまりスムーズではありませんが昨年に引き続き頑張ってきた甲斐がありました。よく温まるお風呂、絶品の朝食、また来ます。

引用元：楽天トラベル

越前ガニ食べるならここ！という感じの民宿です。お部屋もお風呂も昔ながらの建物ですが、清潔に保たれゆっくり出来ました。交代で貸し切りのお風呂は2人だとゆったり快適、4人だと少し狭いくらいの大きさで、温泉の泉質はすごく良かったです。洗い場のお湯の出が悪かったのでここだけご注意。料理は焼きガニ・茹でガニから〆のかに雑炊まで、食べきれないほどのカニづくしでした。越前ガニ…最高です。越前ガニを食べたくなったらまたお邪魔します！

引用元：楽天トラベル

おすすめの食事プラン	料金	食材
船長とくとく天然地魚プラン	2名：10,450円(税込)～	釣り上げた高級な天然地魚
特選船長おすすめ海鮮プラン	2名：13,000円(税込)～	カワハギ薄造り
あったか朝食付きプラン	2名：5,000円(税込)～	焼き魚/季節の煮付けなど

民宿なかじま
所在地	福井県 坂井市三国町宿3-5-21
アクセス	えちぜん鉄道三国港駅より徒歩7分 北陸自動車道　金津lCより東尋坊方向へ２５分
駐車場	有り　７台　　無料
食事場所	食堂
周辺のレジャー	海水浴; 海釣り; ウィンドサーフィン; ダイビング; テニス; ゲートボール; ゴルフ; サッカー

若狭ふぐの宿 下丞（小浜市・阿納）

若狭ふぐの宿 下丞（しもじょう）は、宿主人が自ら育てたとらふぐ(若狭フグ)、真鯛、マハタを年中提供してくれる宿。

特にとらふぐの養殖に力を入れており、そこで提供されるとらふぐの身の締りと風味は抜群。

若狭まはた（高級魚）や地元の旬魚も積極的に提供し、刺身や舟盛で豪快に楽しめます。

宿はアットホームな雰囲気で、漁師宿ならではの家庭的なおもてなしが魅力的。

ちょっと奮発し、下亟で育った高級食材をお腹いっぱい堪能したいのであれば、若狭ふぐの宿 下丞は外せない宿です。

4/2に宿泊しました。マハタのお造り、あぶり、とても美味しかったです。
ふぐの七輪焼き、初めて食べましたが、切り身がピクピク動いていて、感動しました。
新鮮で絶品でした。
お部屋もモダンで落ち着いて過ごせました。

引用元：楽天トラベル

料理は申し分ない。
というより、ここに行かなければ食べられない物ばかりで満足。
食べきれない程だった。

引用元：楽天トラベル

おすすめの食事プラン	料金	食材
若狭ふぐフルコース	2名：16,500円(税込)～	若狭ふぐのてっさ（ふぐ刺し）、てっちり（ふぐ鍋）に加え、ふぐの唐揚げ、焼ふぐ
欲張り！若狭ふぐと舟盛料理	2名：14,500円(税込)～	若狭ふぐのてっさ（ふぐ刺し）、てっちり（ふぐ鍋)、湯引き皮、ふぐの唐揚げなど
若狭まはたフルコース	2名：13,500円(税込)～	「若狭まはた」を使った全8品

若狭ふぐの宿 下丞
所在地	〒917-0105 福井県小浜市阿納10-15
アクセス	小浜駅 ( JR小浜線。小浜駅よりお車で約20分 )
駐車場	有り　20台　　無料
食事場所	個室
周辺のレジャー	海水浴; 釣り; 海釣り; カヌー

若狭神子の宿 寺本（若狭町・神子）

福井県・常神半島の漁師町「神子（みこ）」地区にある若狭神子の宿 寺本（てらもと）は、大敷網漁であがった新鮮な魚介を提供してくれる宿。

舟盛やお造りが豪快でボリューム満点のため、この料理を食べるために毎年訪れるリピーターも多いそう。

春～秋にかけては地元漁師による大敷網漁で獲れる新鮮魚介をメインに提供し、冬場は越前がに＆若狭ふぐのフルコースでおもてなし。

いつ訪れても旅行客のお腹を満たしてくれる食事にこだわり抜いた宿です。

2名分とは思えぬ量の大皿の刺身、サザエ、活イカ、魚の天ぷら、焼魚、煮魚、カニ…
とてつもない量！どれもこれも本当に美味しい！
正に『海のごちそう』を頂きました。
お腹がはちきれるまで新鮮な海鮮を食べたい方には本当におすすめです！
民宿のアットホームな雰囲気、周辺の田舎の漁港の雰囲気もとても良かったです。

引用元：楽天トラベル

ヒラメとイシダイの大きな姿造りに圧倒されました。それぞれのエンガワも付いて、付け合わせに甘エビとイカとマグロが添えられるという豪華さ。アジの天ぷらもてんこ盛り。他にもブリの煮付け、焼きカレイ、ゆでカニ足と海鮮づくし。食べ切れないかとヒヤヒヤしながら、なんとか完食しました。この上ない新鮮さ、何もかも美味しかったです。

引用元：楽天トラベル

おすすめの食事プラン	料金	食材
人気No.1！季節の朝獲れ姿造りコース	2名：10,455円(税込)～	酢の物、茶碗蒸し、タコのカルパッチョ、焼き物（季節の鮮魚）、切り蟹 煮物（季節の鮮魚）、サザエ、季節の天ぷら、お吸い物、姿造りなど
季節の朝獲れ姿造りコース	2名：12,273円(税込)～	酢の物、茶碗蒸し、タコのカルパッチョ、焼き物（季節の鮮魚）、切り蟹 煮物（季節の鮮魚）、サザエ、季節の天ぷら、お吸い物、活アワビ 旬魚の姿造りなど
海水浴満喫プラン	2名：8,900円(税込)～	旬魚の刺身、、タコのカルパッチョ、焼き物（季節の鮮魚）、切り蟹など

若狭神子の宿 寺本
所在地	〒919-1452 福井県三方上中郡若狭町神子4-12
アクセス	名古屋方面から【所要時間：約2時間30分】 名古屋（名神・北陸自動車道）→若狭三方IC（国道27号～162号）→三方→神子
駐車場	有り　10台　　無料
食事場所	部屋広間
周辺のレジャー	海水浴; 釣り; 海釣り; ゲートボール; ゴルフ; 博物館; 水族館; テーマパーク

漁師の宿 勇晴

若狭町・三方エリアにある漁師民宿漁師の宿 勇晴（ゆうせい）は、漁師直営の海の幸ボリューム満点の宿。

主人が定置網・素潜り漁の漁師で、女将が魚を捌き丁寧に調理してくれるため、「鮮度・質・量」すべてが揃った最高の料理を提供してくれます。

実際に宿泊した旅行客からは「船盛がとにかく凄かった！」「ふぐのてっさが厚くてコリコリ」など、料理に関する高評価が多数。

本物の漁師が厳選した若狭の料理を食べてみたいのであれば、迷わず漁師の宿 勇晴をおすすめします。

漁師さんの宿で選びました。トビウオ、ホウボウ、マハタ、真鯛、アジ、イカ他二人では食べきれず、翌日朝に「漬け」で出してくれました。これがまた美味しく、ビックリしました。トビウオは屋久島で食べたのですが、刺身は今回はじめて、最高でした。サバの竜田揚げ、チーズ（？）入りの茶わん蒸し、温かいものも美味しく戴きました。赤ウニが解禁になったばかりとのこと、初めて食べましたが、甘くてとても美味、礼文島と同じ位感動。タイミングの良い時に泊まったと思います。フカヒレの日本酒の香りも良く大満足で、ぐっすり眠れました。

引用元：楽天トラベル

前評判通りお魚料理に大満足。サービスに新鮮コリコリの生きアオリイカを頂き感動しました。品数も多く、申し訳ないけど食べきれませんでしたが、朝食に刺身の漬けとして出て美味しく頂きました。女将さんがニコニコと優しく接して楽しい旅の思い出になりました。

引用元：楽天トラベル

おすすめの食事プラン	料金	食材
旦那自慢の舟盛り付	2名：13,637円(税込)～	アワビの刺身/祝い鯛の塩焼き/舟盛/活アオリイカのお造り
カジュアルプラン	2名：9,091円(税込)～	アワビの刺身/祝い鯛の塩焼き/舟盛
漁師さんコース	2名：10,000円(税込)～	アワビの刺身/舟盛/焼きガニなど

漁師の宿 勇晴
所在地	〒919-1464 福井県三方上中郡若狭町世久見6-29
アクセス	北陸自動車道　→　舞鶴若狭自動車道・若狭三方 IC　→　27 号　→　162 号　→　世久見
駐車場	有り　10台　　無料
食事場所	個室広間
周辺のレジャー	海水浴; 釣り; 海釣り; カヌー; クルージング; テニス; ゲートボール; ゴルフ; サイクリング

福井の有名な海鮮食材

福井に旅行するなら絶対に食べておきたい食材を紹介しておきます。

越前がに（越前蟹）

越前がには、福井を代表する冬の味覚。

全国的にも有名なブランド蟹で、オスは「ズワイガニ」、メスは「セイコガニ」と呼ばれています。

若狭ふぐ（とらふぐ）

若狭ふぐは、若狭湾で育てられた養殖のとらふぐ

冬から春にかけてが旬で、てっさ・てっちり・唐揚げ・焼きふぐなど多彩な料理で提供されます。

若狭まはた（マハタ）

近年注目されている高級魚で、しっかりした歯ごたえと上品な脂が特徴。

小浜市阿納地区などで養殖も盛んにおこなわれています。

まとめ

福井の民宿は、ただ泊まるだけの場所ではありません。地元の食文化に触れ、心のこもったおもてなしとともに、その土地ならではの旬の海鮮を“これでもか”というほど楽しめる特別な体験の場です。

今回紹介した7つの民宿は、どれも「食べきれないほど豪華な料理」が自慢。家族旅行にも、カップルのグルメ旅にもぴったりです。

次の福井旅行は、ぜひ一度“料理がすごい民宿”に泊まってみてください。

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